凉拌土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防高血压、减肥等功效；可与明虾、樱桃、海虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、降血糖、排毒清肠等功效；可与粳米、火腿、玉米面搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、祛腥膻、消食下气等功效；可与羊骨、虾、羊肉搭配；与火腿、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、解毒生津等功效；可与香菇、鳕鱼、比目鱼搭配；与白酒、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；