| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 443克 | DIY煎饼热量/卡路里1184千卡 | |||
1、面粉放入大碗中,加入鸡蛋,搅匀,然后看干稀程度,差不多成浆糊状即可,加入少许盐 平锅中铺上一层油,将和好的面倒入锅内,用铲子慢慢铺平,待办成熟后翻锅,大蒜头研成末撒上,火腿肠切丁撒上,待快出锅时,切少许葱撒上~ 如果喜欢甜味的,可以上述步骤不加盐,最后出锅后淋一层蜂蜜~
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、温中健胃、帮助消化等功效;可与醋、洋葱、武昌鱼搭配;与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、荠菜、羊排搭配;与桔子、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与牛肋条肉、蘑菇、卤牛肉搭配;与油皮、苦苣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
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