| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 鸡蛋小麻花热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡,相当于汽车打蜡383分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋打散后加糖，拌匀后再加入面粉，加一勺油，揉成面团，盖上保鲜膜醒半小时。再切成块，拿一个先搓长，成均匀的一个细条，对折后往两个方向拧上劲，再把断开的一头从另一头穿过去。之后再拧一次，就是一个小麻花了。然后在锅里倒上油，小火慢慢炸麻花，一面变色之后就翻另一面，重复几次。直到炸成金黄色。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、香椿、小米搭配；与茶叶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、冠心病等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
