| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1759千卡 | |||
 热量1759千卡,相当于上下蹲440分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油室温软化约60-70克
2、准备一杯面粉待用约110克左右
3、白砂糖55克
4、鸡蛋一个.打成蛋液待用
5、时间紧张，除面粉所有材料放在一起用电动打蛋器打发搅匀
6、加入蔓越莓和蜜豆.剁的碎一点
7、倒入准备好的面粉.搅拌均匀成为面团.用手把面团整形成宽6cm 高4cm的长方体.并放入冰箱冷冻一小时后用刀切成如图所示面片
8、切好的面片排入烤盘.放进预热烤箱 .上下火165℃.中层烤20分钟至表面微金黄
9、好吃的蔓越莓饼干就出炉啦
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、预防癌症等功效；可与银鱼、洋葱、韭菜搭配；与雪莲果、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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