| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 改良版热量/卡路里901千卡 | |||

1、把芒果切成小块,大部分放入搅拌机,其余留着备用。

2、煮西米,不要放太多水,煮到还有一点白心的时候关火焖10分钟。把西米用筛子筛出来,剩下的浓汁放入搅拌机和芒果,牛奶,椰汁一起搅拌。

3、把搅拌好的芒果露加入适量酸奶调味,然后倒入西米混合在一起。最后放上芒果粒和西柚粒。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、祛痰止咳、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、美容养颜等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与西兰花、酒、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健发、大便秘结、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
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