| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 微波炉烤紫薯热量/卡路里164千卡 | |||
1、买到形状较匀称的紫薯一枚;
2、未除外皮,洗净后不擦干,直接放到微波炉里,调到烧烤模式3min,取出后表皮一半干一半湿,但硬度未改变;
3、将其再次放入微波炉中,重复上述步骤,还是没有变化;
4、再次冲洗,直接放至微波炉中,换至高火2min,拿出来整体比生的微微软了一点,表面有一处皮裂开
5、将红薯放置加了少许水的微波炉碗中,未加盖,高火3min,水还剩下一些,整体软了,筷子一戳到底,开吃。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、强肾阳、减肥等功效;可与糙米、猪小排、牛奶搭配;与燕麦、玉米、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
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