| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肝菌 | 克 | 33千卡 | 26千卡 | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 321千卡 | 257千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 943克 | 玉米杂菌汤热量/卡路里1217千卡 | |||

1、牛肝菌,鸡纵菌,松茸用水泡发,水留着,

2、鸡腿菇洗净沥干水备用

3、大杂烩

4、土豆切丁,放到泡蘑菇的水里

5、胡萝卜切丁

6、香肠煎一下

7、胡萝卜下锅翻炒

8、锅里加水,把玉米,蘑菇,香肠,火锅配菜放进去,大火烧开后转小火炖,放黑胡椒面,出锅前放盐,

9、出锅,可以开吃了~
牛肝菌的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有抗癌、增强免疫力、补血益气等功效;可与豆腐、火腿、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
松茸的热量23千卡(每100克);具有降血糖、健胃、止痛等功效;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有安神除烦、增加食欲、提高免疫力等功效;可与牛肉、竹荪、鱿鱼搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾等功效;可与黄瓜、豆角、醋搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效;可与卷心菜、黄豆、香菜搭配;与辣椒、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
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