| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 954克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡,相当于高尔夫球109分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油，洋葱切碎，大蒜切碎，百里香
2、百里香是花花自己种的，因为经常用，所以葱，香菜，还有一些香草种一点很方便。
3、百里香取下叶子切碎，会有一点点类似柠檬的味道，没有的话也可以不放，没大影响
4、蘑菇放入料理机打碎
5、打碎后的蘑菇
6、中火，融黄油
7、放入洋葱碎和蒜碎，中小火炒5到8分钟，到洋葱软熟。
8、放入蘑菇碎和百里香，炒
9、盖盖5分钟，到蘑菇软熟
10、放入盐和鲜黑胡椒碎，倒入鸡汤，大火煮开后小火盖盖煮25分钟
11、然后要倒入奶油，最好是用来打发的奶油，总之越浓厚越好
12、再盖盖煮5分钟，这样就好了，不过这不是浓稠的那种，想要浓稠的汤，最后要放一勺面粉搅开，花花不想吃太多面粉，所以没放，但是味道是一样的。
13、可以配苏打饼干或者脆面包片。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、化痰、镇静等功效；可与五花肉、鲫鱼、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、消炎等功效；可与松子、玉米、猪肉搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、保护肝功能等功效；可与生菜、洋葱、莴笋搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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