| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪碧 | 克 | 74千卡 | 49千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 巴旦木蛋白冻热量/卡路里108千卡 | |||

1、芒果用料理机打成泥

2、樱花用凉水泡起来备用

3、先把一片吉利丁片剪开,用冰水泡软,隔温水融化

4、融化后加入芒果泥中拌匀

5、用勺子舀入慕斯杯中,倾斜着放入冰箱冷藏三小时以上,使其凝固

6、凝固好的芒果冻

7、雪碧中加入一片融化的吉利丁溶液,拌匀

8、用勺子舀入慕斯杯中,倾斜放入冰箱,用筷子放入泡好的樱花,并固定好樱花的位置,冷藏3小时以上使其凝固

9、巴旦木蛋白饮料中加入一片融化的吉利丁溶液,拌匀

10、倒在雪碧冻上,放冰箱冷藏3小时以上,凝固就好啦

11、舒展开的樱花,很美吧
雪碧的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降温、解渴等功效;可与九制梅肉、话梅搭配;
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