| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 超浓奶味香滑雪糕热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于登山摩托209分钟消耗的热量510 | |||||
1、首先将准备好的材料称好，这是糖粉，依照用量就可以
2、将鸡蛋黄放入碗中，加入称好的糖粉搅拌
3、搅拌至颜色出现淡淡的白色即可
4、最后加入椰浆充分的搅拌均匀，休息搅拌的过程都是同一个方向
5、搅拌均匀后，放入锅里微煮开就马上倒出来，冷后放冰箱保鲜一小时
6、准备好奶油，奶油打发后加入冷好的蛋黄液
7、蛋黄加入后，打蛋器抵挡打几秒钟就可以，不要太长时间，会水油分离
8、最后，装进你准备好喜欢的磨具了，完成了
9、冷藏后的成品，可吸引了
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强体抗力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、保肝解毒等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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