| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 1552千卡 | 194千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 炸鸡翅热量/卡路里1977千卡 | |||

1、挑选大小中等的鸡中翅 泡去血水 洗净 两面各划两道 想更好入味可以用牙签戳戳 怕腥味的可以煮开水加入姜片焯水 然后均匀抹上盐 我做了几个加辣的 腌制15-20分钟 然后蒸五分钟 (煎只是为了表皮不能全熟的 我怕禽流感)

2、小碗 打入一个鸡蛋 加适量生粉 搅拌成这般模样

3、沾后是这般模样

4、你以为要很多油那你就错了 我们只需要这一点点 热油 开煎

5、两面各煎五秒 成品 可以撒点椒盐或者孜然粉哦
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、美容、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、降血糖、帮助消化等功效;可与羊排、白菜、茄子搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、北极虾、紫菜搭配;与茶叶、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、抗氧化、美容养颜等功效;
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