| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 鸡蛋三明治热量/卡路里405千卡 | |||

1、煮好的鸡蛋,1枚就够了。

2、两片吐司面包,把面包边用刀切下来。

3、鸡蛋切碎放入沙拉酱、盐、黑胡椒,拌匀。

4、涂在面包上,盖上另一片面包,沿对角线用刀切即可。早餐可搭配青菜或水果,今天搭的是水煮蚕豆哦^o^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效;可与北极虾、圆生菜、青椒搭配;与牛奶、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、调味等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、增进食欲、帮助消化等功效;
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