豆角炖肉的热量/卡路里_豆角炖肉的做法

1、第一步:将豆角摘好，洗净备用，土豆去皮，切成小块，用凉水浸泡，（浸泡后的土豆在炖的时候不容易碎）将五花肉切成薄片，备用
第二步:热锅放入适量油，等到油温热的时候放入五花肉翻炒至肉变白，放入老抽，翻炒至肉均匀着色，放入豆角继续翻炒，至豆角变成绿色，放入开水，没过豆角，放入调料，开锅后20分钟，放入盐，过早放盐肉会硬，放入盐十分钟后放入土豆，小火炖20分钟，等到汤汁粘稠，放入鸡精，翻炒出锅！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；可与茄子、蘑菇、南瓜搭配；与甘草、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、抗肿瘤、健脾胃等功效；可与大蒜、虾皮、鸡肉搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、利水消肿、补充营养等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、防牙痛、除湿止痛等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、增加白细胞、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

豆角炖肉的热量和减肥功效