黄焖鸡翅中的热量/卡路里_黄焖鸡翅中的做法

1、姜去皮切片、蒜拍碎、干红辣椒准备好
2、鲜香菇洗净、木耳泡发好（干香菇也可以，木耳没拍下）
3、翅中纵刨两半
4、各种调料准备好（有些没拍下）
5、切好的翅中，加入姜片、蚝油、料酒（都是两勺）在容器中拌匀，盖好盖腌制20分钟入味
6、油烧开，放入碎蒜、干红辣椒、葱、爆香后把腌好的翅中连姜片一起入锅翻炒，至翅中上色；放入香菇、木耳，倒入清水没过食物表面，继续大火，撇浮末，后调入生抽、老抽；调入白糖，盖上盖子，小火焖15分钟；后打开锅盖，翻炒均匀，大火收汁，汤汁变浓稠后关火；放入切葱段，翻炒几下出锅。
7、装盘吧。做这道菜时，香味一直浓浓的哦～

鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、止血止痛、益气等功效；可与荸荠、豇豆、芦荟搭配；与鸭肉、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、降血压、预防感冒等功效；可与豆豉、基围虾、海虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、活血驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；

黄焖鸡翅中的热量和减肥功效