| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 火爆小龙虾热量/卡路里989千卡 | |||

1、先把葱姜蒜给准备好 热油加八角花椒 然后加入葱姜蒜爆炒

2、爆炒。。。

3、葱姜蒜的爆炒

4、加入小龙虾开始炒 然后加入啤酒炖啊(没有啤酒的用料酒也是可以的哈)就是为了去腥

5、加入蚝油炖呀 临出锅加入蒜末 翻炒一下就可以了(等汤汁炒的比较浓稠了就可以出锅了)
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、壮阳补肾、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解毒调味、舒张血管等功效;可与海虾、樱桃、明虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、促进消化等功效;
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