| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1004克 | 黄焖鸡热量/卡路里1297千卡 | |||

1、准备香菇 土豆 生姜 茴香 大葱 辣椒

2、还有大大的鸡腿,然后把鸡腿剁成小块!

3、依次加入生姜 茴香 大葱和鸡肉爆炒一下

4、稍微爆炒以后加入酱油 料酒 鱼露 盐,加入适量的水焖煮至鸡肉软烂!

5、土豆 香菇 辣椒切块,最后加入,焖煮至土豆酥烂,加入糖,味精调味,搭配绿色的辣椒就好啦

6、一定要准备白米饭哦!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、益气、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防高血压、健胃保肝等功效;可与薏米、牛肉酱、荸荠搭配;与西红柿、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、抗衰老等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
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