| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 黄瓜猪肉片热量/卡路里821千卡 | |||

1、备好食材:黄瓜,猪没人,辣椒1个。

2、将黄瓜去皮冼净切丁,猪肉切片,辣椒切丁。

3、将切好猪肉放进烧好油的锅里炒熟,

4、再放时黄瓜丁翻炒,

5、加入精盐将黄瓜炒熟,

6、再调入辣椒丁提辣,不爱吃辣可不放。

7、调入调味汁,

8、调入味精炒匀,

9、出锅即成。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、降血糖等功效;可与鱿鱼、黑木耳、土豆搭配;与芥蓝、圣女果、金桔相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、润燥等功效;可与紫菜、木瓜、洋葱搭配;与菠菜、香菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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