| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 麻辣兔热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于混凝土工作65分钟消耗的热量420 | |||||
1、成品
2、兔子拿回来码味，放料酒，花椒，姜蒜，盐
3、干海椒剪小断备用
4、油烧辣，放入花椒和兔子爆炒
5、放点老抽，加入干海椒一起炒，放入盐，白糖，和姜蒜，一直翻炒。
6、等到兔子变的差不多了，放点花椒面，和芝麻就可以起锅
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有活血、健脑益智、解热毒等功效；与白菜、鸡蛋、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、增加食欲等功效；
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