烩菜的热量和减肥功效

猪板油的热量857千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、缓疲劳等功效；可与牛里脊肉、新鲜芦荟、腑肋牛肉搭配；与香豆腐干、金丝小枣、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、芳香健胃、除湿止痛等功效；

羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、补精血、助元阳等功效；可与白萝卜、辣椒、香菜搭配；与栗子、黄豆酱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；