| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯馅热量/卡路里164千卡 | |||

1、把材料准备好。

2、配料也准备好。

3、紫薯洗干净,并煮熟(筷子能插进紫薯里,就表示熟了);

4、剥去紫薯的外皮;

5、切成小块;

6、把切好的紫薯放进搅拌机中,加入淡奶油和小许清水;

7、搅拌,把紫薯搅拌成为泥状;

8、搅拌好的紫薯泥看起来非常柔滑;

9、把搅拌好的紫薯泥倒入锅中,用中小火慢慢翻炒;

10、分次加入色拉油和砂糖;

11、炒至水汽快收干的时候,加入澄面;

12、要快速不停地翻炒;

13、继续翻炒,炒至水汽收干。

14、薯泥渐渐变浓稠,就可以起锅了。

15、做法非常很简单,盛出冷却后,可用来做馅料,亦可以当小吃,味道挺不错滴。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、提高免疫力、瘦身等功效;可与糙米、猪小排、米面搭配;与蛋黄、鸡胸肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1