| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 黄瓜炒火腿热量/卡路里129千卡 | |||

1、先放油下锅炒切成片的火腿,再把切成条的黄瓜下锅一起伴炒,放盐糖再炒5分钟即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、黑木耳、木耳菜搭配;与芹菜、枇杷、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与冬瓜、白菜、大蒜搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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