| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 牛奶小方热量/卡路里338千卡 | |||
1、120ml左右的牛奶与淀粉混合搅匀
2、剩下的牛奶中火加热至滚小泡,转小火加入砂糖,熬煮至糖融化
3、加入牛奶淀粉混合液,并快速搅拌,转中火搅拌至粘稠。黏稠后继续中火搅拌1、2分钟。
4、趁热倒入容器。晾凉后放入冰箱。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、预防便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与金针菇、鸡蛋、枣相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、宽肠胃、补中和血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1