| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 麻酱魔芋丝热量/卡路里251千卡 | |||
1、魔芋丝热水过一下,尖椒切丝也过热水至熟,后过凉水。火腿切丝还有切几片备用。
2、大枣洗净备用。
3、准备一个碗,芝麻酱‘韩国辣酱、酱油、盐、味精、麻油、蒜末、用水调匀。
4、将魔芋丝尖椒丝火腿丝放入盘中,四周围上大枣和火腿片,浇上酱即可。
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑癌、润肠、减肥等功效;可与玉米、鸡肉、猪肉搭配;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与白菜、蘑菇、山楂搭配;与甘草、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、养颜、健胃补脑等功效;可与花生、鲤鱼、南瓜搭配;与虾皮、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1