| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 榨菜米饼热量/卡路里413千卡 | |||

1、准备食材!

2、榨菜丝切碎备用。

3、打入两个鸡蛋,加入榨菜碎。

4、加入米饭搅拌均匀。

5、搅拌成糊状,如果米饭多,可适当加些水。

6、平底锅少许油,油热后倒入米饭糊。

7、小火煎至双面金黄。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、和五脏、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、韭菜、百合搭配;与红薯、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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