| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 咖喱鸡丁饭热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡,相当于足球61分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡肉切丁加咖喱粉腌制半小时
2、锅里热油后倒入切丁的胡萝卜
3、加入鸡肉丁翻炒
4、鸡肉胡萝卜丁装起来，锅里放入米饭，加咖喱粉翻炒均匀
5、米饭上色后加入鸡肉丁和胡萝卜粒翻炒均匀后加入适量盐继续翻炒，最后加入葱花炒
6、完成
7、装盘
8、午餐开始了
9、加块香菇
10、等吃完了才想起掰好的玉米粒忘记一起炒了，不过也不影响口感
11、好吃
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有活血通络、止白带、益五脏等功效；可与栗子、茶树菇、松子搭配；与芥末、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防感冒、缓解疲劳等功效；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、开胃、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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