| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 媲美可乐鸡翅的烧鸡翅热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡,相当于堆肥256分钟消耗的热量300 | |||||
1、我是在超市买的冻鸡中翅和鸡全翅，所以先在鸡翅上划几个口子方便味道入味，然后放到开水里面去血味，捞出，然后把鸡翅重新放到锅里我不会用高压锅也觉得危险所以用的是煲汤的煲，依次放入生抽，白糖，料酒，十三香，八角，桂皮，姜片，如果喜欢颜色深就放老抽，如果喜欢甜点就放多点糖这个看个人口味，然后放入盖过鸡翅的水开始大火煮30分钟，然后在把煲里的鸡翅倒入炒锅继续大火收汁
2、等汁收的差不多了就可以出锅了
3、是不是看起来很像可乐鸡翅啊，呵呵，这个方法做的鸡翅很烂入口即化，十分美味啊
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
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