| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 去油解腻煮冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于游泳6分钟消耗的热量360 | |||||
1、提前半小时浸泡干海虾or海米
冬瓜去皮切小块
切少许葱花用橄榄油煸炒（因为我忘了买香菜，所以多放了些葱花和少许蒜瓣提香）
先把浸泡软的海米或海虾放入炒一下后马上倒入冬瓜和浸泡海虾的水
翻炒一下，盖锅盖煮冬瓜吧
（如果还想放丸子的同学可以多放些水，开锅后汆丸子）
煮开后尝尝汤汁的味道，根据个人喜好调味
最后撒入香菜
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、清热解暑、抗癌等功效；可与平菇、香菇、大闸蟹搭配；与海螺、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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