| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红烧虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于洗脚69分钟消耗的热量240 | |||||
1、剪去虾須
2、开背去虾线！去味，也好剥！
3、油锅爆香姜蒜，下虾翻炒，加入料酒生抽，收汁。加葱、蒜末、香菜段。起锅！
4、起锅！注意不能炒太长时间，佐料不要厚重，以免失了虾的鲜甜！
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与香菜、藕、枸杞搭配；与果汁、茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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