| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 清爽白油丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于割稻18分钟消耗的热量198 | |||||
1、丝瓜削皮备用，葱选一节葱白一节葱花，切末备用。
2、丝瓜切滚刀块。
3、锅下油，下葱末小火炒香。
4、下丝瓜块，中小火翻炒均匀。
5、加入一小口量的水，将冬瓜焖软至熟。
6、最后放盐，糖，鸡精调味出锅。
7、也可以根据个人喜好加点酱油调味。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、凉血解毒、祛风等功效；可与鸭肉、毛豆、虾米搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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