| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 6千卡 | 28千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里1040千卡 | |||

1、先把鸡腿肉剃下来。然后用生粉,生抽,料酒腌制。锅烧热,把鸡腿肉炒一下。盛出来。把洋葱炒香,倒入土豆和胡萝卜。加开水倒入一点纯牛奶一起煮。胡萝卜和土豆差不多熟了加入咖喱和鸡腿肉。然后一直搅拌。免得粘锅。煮好就盛出。在把西兰花在开水中烫一下。就可以了。摆盘
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、健脾胃、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、清热解渴、防癌等功效;可与墨鱼、金针菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、降糖降脂等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与西红柿、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、蜂蜜、绿豆芽搭配;与水萝卜、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、提神等功效;可与五花肉、西葫芦、苦瓜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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