| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1081克 | 薏仁小米燕麦海参汤热量/卡路里1991千卡 | |||

1、将薏仁、小米、燕麦洗净,放入锅中,将泡发好的海参(海参泡发攻略见我的菜谱)洗净也放入其中

2、将冲洗干净的排骨一同放入即可炖了,炖3个小时(炖的时间因厨具而异)

3、将海参捞出切条

4、海参放回汤中,完成

5、要咸的加点盐,不加也可以的,炖的时间长很入味了
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进发育、养颜等功效;可与鸭肉、枸杞、羊骨搭配;与山楂、山楂干、石榴相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有清热排脓、利水消肿、健脾胃等功效;可与银耳、车前子、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、祛斑等功效;可与大豆、桂圆、洋葱搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、促进伤口愈合、增强体力等功效;可与小米、橙子、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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