| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 爱心版红烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于读书1560分钟消耗的热量78 | |||||
1、选一小块五花肉，因为我们人少，所以我弄的有点少。
2、去除猪毛和异味的好方法！把锅烧热，把肉放进去，皮向下。
3、这就是烧好的猪皮，用小刀一刮，很干净哦！比在菜市场弄的还干净！
4、洗干净之后，放在锅里面煮10分钟，捞出来备用。
5、切成2厘米大小的小块。
6、土豆切好备用。
7、在锅里放少许油，然后加糖，炒到冒小泡泡的时候，加如八角、酱油。
8、把肉放进去多炒一下，直到上了颜色，并且把肉里面的油炒出来。
9、加入土豆焖30分钟。
10、美味这就出来了！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补肾养血等功效；可与山楂、萝卜、洋葱搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、和胃等功效；可与豇豆、豆角、肥牛搭配；与柿子、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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