| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 素烤口蘑热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡,相当于冰上曲棍球56分钟消耗的热量480 | |||||
1、买回来的口蘑，把背面洗一下，拿掉中间那个腿，就可以摆盘了，然后均匀洒一点点点的盐在上面就可以入烤箱了。
2、习惯性把烤箱预热几分钟，把口蘑放进去，上下200度，烤15分钟。
3、烤的时候注意看收缩情况，口蘑变成水汪汪的大眼睛，这个时候大概是12分钟的时候。
4、第一次做，好像还不错，里面的水真的很鲜啊。??
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、预防糖尿病、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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