| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 笨鸡汤热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡,相当于堆肥116分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡肉切块，洗净
2、用少许盐，腌十分钟
3、鸡肉焯水
4、把鸡肉放入高压锅，
5、把大枣，八角，辣椒，姜，放入
6、在来一个大萝卜
7、都放入高压锅
8、放入调料
9、大火炖开，转小火炖煮半个小时
10、装盆
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、预防高血压、抗炎等功效；可与小米、核桃、冬瓜搭配；与葱、银鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、滋补健胃等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、祛寒湿、腹部冷痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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