| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 麻香白斩鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于汽车打蜡142分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备原料
2、锅中做水放入葱姜料酒和花椒
3、放入鸡大腿。
4、煮开小火煮10分钟。
5、焖上15分钟左右，用筷子很轻易扎透无血水即可
6、放入冰水中冰镇。
7、调一个碗汁，生抽和鸡汤一比一，再加一小勺糖，花椒粉和花椒油，油泼辣子 最后加盐和鸡精即可。
8、撒上香菜蘸上汁子，混合版的白斩鸡。
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
