| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于迪斯科9分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料准备好，土豆切丝以后用清水泡5分钟
2、锅里放油，加姜丝爆香，干辣椒用水稍微湿润一下
3、加入湿了水的干辣椒，炒香，然后加入胡萝卜丝
4、稍微翻炒一下加入土豆丝和蒜蓉炒熟，出锅前加入所有调料
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、下气等功效；可与鲈鱼、香菜、黄豆搭配；与西红柿、山药、茄子相克，同食可能会引起不适；
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