| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 蚝油冬瓜块热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于乘双连雪橇5分钟消耗的热量420 | |||||
1、冬瓜切方大块，蒜切碎。
2、冬瓜放进锅里，放入猪油（植物油也可）盐，老抽。葱白（不喜欢葱的可以不放。）
3、在加入水，开火烧吧。
4、快收汤时加入蚝油一勺。
5、装盘，撒些葱花做个装饰就可以了。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热化痰、抗癌等功效；可与椰子、排骨、芦笋搭配；与海螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
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