| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 煎馒头热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于抛光地板194分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把电饼铛预热，馒头切片，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，放少许盐，馒头片沾匀蛋液，放入热的饼铛中煎两面焦黄即可
2、蛋液有点多，我就把剩下的全部倒入里面，煎成这样，嘻嘻
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养心、解气消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、明虾、洋葱搭配；与鹅蛋、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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