| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力酱 | 克 | 842千卡 | 526千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 巧克力月饼热量/卡路里2642千卡 | |||
 热量2642千卡,相当于建筑480分钟消耗的热量330 | |||||
1、将巧克力酱和色拉油倒入盆中，再筛入低筋面粉
2、用手揉成光滑的面团后不要马上操作，我通常是用保鲜膜包住放入冰箱冷藏一夜，第二天再拿出来做
3、从冰箱取出面团，分成30克一个揉成小剂子，把豆沙馅分成20克的小剂子
4、把面团按压成饼，包住豆沙，放入50克的月饼模具中，压出后摆入烤盘中，放入预热好200度的烤箱中，烤13分钟左右拿出！
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高记忆力、促消化、帮助消化等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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