辣炒蛤蜊的热量和减肥功效

蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、软坚散结、滋阴等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与田螺、鲈鱼、无花果相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓解疲劳、解毒调味等功效；可与海虾、北极虾、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进血行、温中止呕等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、降血压、防牙痛等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、帮助消化、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；