| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 99千卡 | 395千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 鲜肉面条热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡,相当于广场舞325分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉切条倒味极鲜，腌制
2、蒜切片，炝锅
3、倒水，放鸡蛋
4、下面条，放盐和胡椒，香菇
5、面条煮两分钟后放肉，再煮一分钟就可以了。
6、出锅前放葱花，胡椒面，完成
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降血脂、防癌等功效；可与扁豆、牛肉酱、带鱼搭配；与北极虾、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、苋菜、百合搭配；与豆浆、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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