| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 土豆丸子热量/卡路里1035千卡 | |||

1、把木薯粉准备好,把土豆煮熟

2、把土豆和木薯粉搅在一起

3、把葱、肉、香菇、紫菜用筷子搅拌在一起

4、把木薯粉(有放土豆的那个)滚成圆形,用大拇指按进去,把馅放入里面,包起来

5、成品
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与牛肉丝、卤牛肉、元蘑搭配;与苦苣菜、熏干、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、健脾等功效;可与黄瓜、豆角、醋搭配;与螃蟹、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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