可乐鸡翅的热量和减肥功效

1、准备好原料

2、鸡翅中洗净，沥干水分，加入一勺料酒、适量生姜粉（或姜末）和胡椒粉抓匀，腌制20min

3、大蒜两瓣拍扁去皮，锅里倒少许油，油热后下大蒜和八角

4、爆香后下鸡翅

5、鸡翅翻炒至两面变色，倒入可乐，盖上锅盖，大火煮，不时给鸡翅翻个面

6、待汤收一半的时候加入一勺老抽

7、两勺生抽，继续煮

8、煮到汤汁浓稠即可。当汤汁快要收尽的时候，由于可乐中含有大量糖分，会气泡变粘稠，并且颜色变深（跟炒焦糖一个原理），此时注意勤翻炒，避免糊锅

9、装盘开吃~~