| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 玉米面发糕热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡,相当于玩游戏321分钟消耗的热量340 | |||||
1、酵母粉和温水混合均匀
2、倒入面粉和玉米粉，加糖拌均匀
3、和成面团发酵至两倍大
4、发酵好的面团分成相等的两份
5、取一份面团擀圆片
6、豆沙滚圆
7、盖保鲜膜，擀成和面团差不多大小的片
8、放在面片上，再把另一个面团擀成片，盖在豆沙馅生
9、大枣，枸杞，葡萄干提前用水泡15分钟，也可以用朗姆酒泡哦
10、大枣去核
11、对半切开
12、卷成花形
13、摆好形状，锅里水开后，隔水蒸30分钟
14、成品
15、有点不圆了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、降血糖、养血等功效；可与大花蟹、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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