| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 318千卡 | 127千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 鲜果带鱼热量/卡路里417千卡 | |||

1、带鱼洗净剪小块加花椒洒白胡椒腌制20分钟备用。

2、面粉,玉米粉(淀粉),鸡蛋,盐调糊备用。

3、锅底放油腌制好带鱼挂糊炸二遍备用。

4、桃,苹果切小丁备用。

5、锅底放少许油下蕃茄酱盐水少许放糖和切好水果放炸好带鱼煸炒片刻即可。

6、鲜果带鱼。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防心血管疾病、降低肝癌等功效;可与豆腐干、香干、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与百合、荠菜、北极虾搭配;与甲鱼 、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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