| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 272千卡 | 340千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 45千卡 | 226千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 全麦玉米窝窝头热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡,相当于高尔夫球196分钟消耗的热量270 | |||||
1、在碗里加入各种面粉跟糖，酵母用温水化开后，再倒入面粉中。
2、用筷子进行搅拌，待面团成雪花状后再适当添加一点水，大概是图上的状态。我稍微水放多了点。
3、用手稍微揉一会，整形成圆形，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵1小时左右。一般是28度，室温低适当延长时间。
4、发酵好后，在案板上撒面粉，分成若干小剂子并整形。我这个跟我爸还有我表妹三个人瞎弄的，哈哈哈还挺好玩。
5、这都是些什么鬼。?????????????
6、放入锅中醒十分钟左右，再蒸十五分钟即可。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、预防肠癌、美容养颜等功效；可与蒜蓉辣酱、山药豆、大蒜搭配；与雪螺肉、石螺、香海螺相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养阴补虚、改善贫血、益精气等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、止咳等功效；
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