| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 椒盐传奇皮皮虾热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于上厕所427分钟消耗的热量60 | |||||
1、皮皮虾用盐水洗净
2、加姜片上蒸锅蒸五六分钟
3、胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒面，麻椒粉，盐。酌情比例拌好
4、蒸好的皮皮虾夹出备用
5、椒盐料入锅干炒至发黄，不要炒过火。
6、加食用油炒
7、加姜片炒
8、倒入蒸好的皮皮虾和葱段一起大火炒
9、加锅盖，闷两三分钟
10、出锅，旁边备好酸醋汁。开吃吧
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防动脉硬化、抗早衰等功效；可与丝瓜、燕麦、藕搭配；与葡萄、西红柿 、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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