| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 茭白炒香干热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于宗教舞62分钟消耗的热量300 | |||||
1、两样材料切好备用
2、油热下茭白翻炒一下
3、加入豆干继续翻炒
4、适量老抽盐糖 加清水调和 倒入炒匀收汁出过
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、减肥、美容等功效；可与猪肝、牛肉、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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