| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 889千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 香菇酱烧凤爪热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于保龄球运动296分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡爪洗净控水备用。
2、热锅下油，放入鸡爪炒香。
3、放入葱姜蒜炒出香味。
4、放入酱油，美极鲜炒出香味。
5、再加入香菇酱。
6、翻炒出香味。
7、加入清水、白砂糖、美极鲜炒匀烧开。
8、盖盖转小火将汤汁基本靠上关火即可。
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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