| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 火腿蛋三文治热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于伐木工作64分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好白吐司、火腿、鸡蛋！
2、火腿用平底锅煎熟，鸡蛋打散放少许盐！
3、白吐司放入烤箱烤至金黄色，没有烤箱也可以用平底锅煎！鸡蛋煎蛋皮备用！
4、把煎好的火腿、鸡蛋平铺在吐司上再盖一层生菜叶！第二层也是如此！
5、盖好后用四根牙签固定好位置！
6、切去边缘不规则和干燥的部分！
7、对角各切一次、把它分成四块！一份营养健康的早餐或是下午茶就完成了！
白吐司的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与山楂、大蒜、冬瓜搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与羊排、干辣椒、苋菜搭配；与桔子、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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